2014年1月28日 星期二

拒絶消費海豹油與拒穿海豹皮

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拒絶消費海豹油與拒穿海豹皮



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攝影者:David (MK)
此影像採CC授權-屬名-非商業使用
攝影者的flickr:http://www.flickr.com/photos/davep-uk/2572938728/
文/黃艾婷(福爾摩莎動物權利小組)
每年3月是海豹母親分娩的季節。一隻出生不到兩週的可愛小海豹正在冰雪上享受陽光的撫慰,殊不知一場可怕的殺戮正在逼近。
在加拿大, 每年都有數十萬小海豹為了來自亞洲的海豹產品需求而被獵殺。在中國、台灣、香港、日本、韓國等地,商人利用人們求健康長壽的心理,宣稱海豹油(也常被用來冒充海狗油)中的“Omega-3”能降低心血管疾病發作的機率。
事實上哈佛醫學院的研究顯示,從海洋哺乳類動物身上提取Omega-3不僅昂貴,且容易含有有害人體的汞等重金屬,相較起來便宜的亞麻籽才是最佳的Omega-3來源。
救海豹首先是不再消費海豹產品。在動保團體的大力推廣下, 使用海豹產品在加拿大、美國和歐洲等地已是令人引以羞恥的事情。 1998年在海豹主產地紐芬蘭省的聖約翰市的一次大規模游行之後,當地商店裡的海豹油便從此消聲匿跡了。
台灣也做得到嗎? 當瞭解到小海豹是怎樣地被殘忍屠殺後,多少台灣民眾還會忍心買下那一罐用無辜生命換來的海豹油呢?
最後引述記者張可佳小姐在親至獵捕現場採訪後的結語: "告別一望無際的冰面和海豹們已經很多日子了,但那一身毛絨絨奶毛、睜大一雙精亮眼睛的小海豹憂傷的樣子總在我的眼前出現。它顫抖的哀怨的呻吟停留在我的耳邊。我該怎樣向牠解釋牠無法理解的慘劇呢?"
註1: 整個加拿大紐芬蘭島一年殺害數十萬海豹的收益不過相當於一家麥當勞的年收入,當地漁民並未在獵捕海豹上獲得多少利益。以加拿大政府每年給予的補貼看來,維持這一產業很大成分是出於政治的考慮——贏得選票, 而非政府所宣稱的所謂經濟考量。
註2: 主張獵殺海豹的團體宣稱,海豹繁殖過度導致鱈魚減少。但事實上,人類的過度捕撈才是近10年來鱈魚數量驟減的原因。來自國際愛護動物基金會的調查說,海豹吃的鱈魚很少,它們主要的食物是鱈魚的天敵——魷魚。大量獵殺海豹將使魷魯數量增多,鱈魚更少。


圖:Keren Su  文/013
看到這一張海豹圖真是讓人搥心肝,小海豹張口笑讓人受不了地喜愛。牠們跟貓熊一樣可愛,不過只因為數量上沒有貓熊的珍稀保貴,就面臨加拿大政府許可性的商業性獵殺,每年三十萬左右的海豹寶寶(不到3個月大的小海豹)面臨被棍棒與榔頭敲到頭洞血流,把冰原染成一片紅,這一切只為了剝牠們的皮與人類用的附屬性產品,例如海豹油(沒有買賣就沒有殺害),人類都能對納粹時期的大屠殺都在反省,對這個每年上演一次的血腥活動也應要想辦法制止,這簡直是世界上對海洋哺乳類動物有計劃性的大屠殺活動><請大家踴躍參與連署

這讓我想起雷光夏的一首歌

圖/布朗
獵小海豹 作曲演唱/雷光夏
牠不知木棍舉上去是幹什麼的 牠不知木棍落下來是幹什麼的
回頭第一次見到 那紅紅的太陽 冉冉升起 又冉冉沉下
海鷗飛起又悠悠下降 波浪湧起又匆匆退下
一樣自然 一樣新鮮 一樣使牠快活
純白的頭仰起 純白的頭垂下
在冰雪的海灘上 純白竟成了原罪
短促的生命還來不及變色
來不及學會一首好聽的兒歌
只要我長大 只要我長大

<<關於獵小海豹的一些說明>>
海豹在幼嬰時期的毛色是純白的,獵人為取其皮毛製衣,在變色之前
用木棍將之擊斃。小海豹好奇地抬頭, 凝視舉起的木棍, 一如喜悅觀看紅色落日,但隨即頭便垂落在冰原上,天真地死亡.

2014年1月27日 星期一

2014年宵-渴望一起行年宵是一種幸福


又一年的年宵,同樣又是和太太一齊去,大仔已不再是貼身的跟住父母,子女中就得幼女跟着.


其實行年宵雖然是香港的特色之一,但當年年都是這樣行,貨式年年差唔多,每次都是人來人往的人迫人,行多了的確難有維持每年行年宵的興致.


看到的是檔主往常一樣賣力地叫賣


貨品同樣沒有令人驚喜得要有擁有的衝動.


只是太太的堅持,今年我仍然抽出休假的時間,一家人明知不會有多大的收獲下,開心行花市.


其實每年有同樣的人相伴到維園,目的就是要多在一起,這是多麼的幸福.


貨品少許的新穎,不過是我們這趟遊街的點綴


看着各檔主各出奇謀銷貨,也成這次行街的樂趣之一.

 

這年的年宵,有關政治的檔口和貨品比往年更多,而且內容更抵c


相信我不能接受把人家的面孔往自己嘴上搓,更難在自己另一個出口上使用吧.


但當漫畫看都唔錯.


都估到立法會入一擲而爆紅的路福西會進註年宵市塲內,只是估不到有不用錢就可擁有一隻的機會.


囡囡當日回家就首先砌好了這紙模型.


我也留下一隻給自己珍藏呢


然而宜家賣98元,這裏郤要120元,而且都不知是否正版添.


 不過擁月與否並不重要,


因為最重要的,一直在自己身邊.


祝福各位每年都能和自己最重要的人行年宵.


在新一年開始就可以感受幸福


(部份的戰利品,比上年少了一大截)

2014年1月24日 星期五

濕地公園影紅葉


原來電腦營幕前影相的效果唔容易做得好,眼利的朋友一定會發現公仔背景是電腦營幕.


不過重點是地方是真的,沒有公仔的圖片就是我實景的拍攝.


這裏也有紅葉林的地方是~~元朗大棠?青衣公園?


其實是香港濕地公園的戶外


雖然我經常到濕地公園,但事實上這可能是我第一次見到濕地公園有紅葉樹林呢?上兩個月和朋友來的時候,葉子還未變紅,並未發現這裏也是拍攝紅葉的好地方.


不過紅葉林和觀賞通道有段距離,要在樹下拍攝,除了不守公園規矩(強烈的不建議),就唯有遠遠去觀賞了,其實這樣更好,因為不會出現元朗大棠般,人迫人,或有人爬上樹拍攝等等傷害林木的情況發生.


今年不知為何觀賞和拍攝紅葉會空前流行起來,上年都無咁時興呢,就連身邊的朋友都多番提醒我去影紅葉,就連上月行大潭水塘時,路上見到零散紅葉,朋友也提醒我把握拍攝時機.


其實自上年在青衣公園影過紅葉後,興趣便已減退不少,不過多謝身邊朋友貼心的提示.


倒是這趟濕地公園之旅有意外的發現,就是在通往蝴蝶園的林橋上.


但暫時賣下關子講別的,就是這橋下經常有不同的景致,這趟是我第一次見到水位這麼低,


所以第一次能夠見到水低下那若拳頭大的蜆,莫說我少見多怪,在這裏真的是第一次見呢.


話說回頭,在這木盡頭有一個涼亭,給我發現了~~


就是我一家人連同朋友在某一次參加公園舉辦的工作坊作品.


那時我們五個人的作品,就只得太太和其中一位友人能在公園內的藝術廊展出.

過了這麼的二三個月,公園竟然將部份參加者的作品複製了,掛在涼亭上,好讓往蝴蝶園旳遊客在欣賞真正的蝴蝶前,先欣賞有關蝴蝶的畫作.

但這次我們五人之中,就只剩得那一位友人有這種榮幸了.

在十多年前,不經不覺我變得一人獨來獨往,除了和家人外,就只有自己往外跑,無論公園或郊外,好多時都是形單影隻.


或者是上天不容我這樣孤單下去,叫我這幾年不斷重遇以往交往甚佳的熟人.也造就不少相聚的機會.


聖經上有話:「朋友乃時常親愛,弟兄患難而生.」雖則我們不是患難而相逄,但我們都是曾經一起經歷過艱難,也經過分離又重聚,然而今天的重聚不知是否蘊釀下次的分離,不過感謝我的朋友們,讓我在過去的日子裏有你們的身影在身邊.

2014年1月18日 星期六

燉橙治久咳


小百多:我哋的主人平日將我哋擺埋一邊,點解今天咁好攞我哋出嚟呀!


小吱喳:佢病咗成個星期有多,現在還有點咳,咪想我哋出來幫佢手,出篇BLOG囉.


小百明:佢呢排多嘢做,唔夠瞓,又要練跑步,準備下個月馬拉松,現在唔治好啲咳唔得喎~~


小百多:其實佢都好得七七八八,只係欠啲咳未好咋.


小吱喳:人一咳就好麻煩,好難止到咳的咁一定要幫佢至得,揾啲啱佢食的東西吧!


小百多:咁啱呢處有個橙,俾佢食,補充維他命C,增強抵抗力.

小百明:你唔係呀~係人都知咳緊唔好食橙啦,生冷嘢愈食愈咳呀!


小吱喳:凍的橙當然唔好啦,但熱的橙不單不會令咳嗽嚴重咗,而且可以冶咳添~

小百明:吓!食熱橙?可以咁咩~~                                                                                 

小吱喳:當然可以啦,而且還是民間鎮咳良方,等我哋一齊燉個熱橙給主人食啦~~


小百多:做咩擺把刀對住我,我無偷嘢好耐啦,求妳唔好拉我上警局~~

小吱喳:偷嘢當然唔好啦,不過唔係用刀指住你,只係要嚟用啫,話時話,你呢個橙係邊度揾番嚟?

小百多:我係主人屋企揾到,又打算俾佢食,唔算偷喎~

小百明:不問自取算係咩呢,不過現在唔同你計住,我哋現在開始制作燉橙啦.


小吱喳:首先準備一個大又好,細也可以的橙,先將橙的頂端切開,留用.


再在中間不深不淺的界開十字


落半匙粗鹽在十字界口裏面,若有川貝同時落埋會更好.


小百多:咁啱主人家裏無晒川貝添,咁係咪個燉橙會無咗鎮咳功效呀!

小百明:主人家有無川貝你都知?                                                              

小百多:主人老婆今天同主人講過,我聽到之嘛~~                                   


小吱喳:有川貝當然更好啦,就算只有粗鹽一樣咁有功效的.


小吱喳:跟住攞番先前切開的頂部,用竹簽或牙簽串同個橙番好佢


跟着用碗放落煲度隔水燉佢約20分鐘,小百多就交你睇火啦.


小百多:真好介紹,膠公仔最怕火,容咩易熔咗我呀~~


不過為咗主人,唯有蝕底啲啦~~


講講下就已經20分鐘了,咦?好似有啲唔妥~~


牙簽拮唔實,個切口爆開晒添~~


小吱喳:下次串實啲啦,早晚一個,咳就好快好.


小百多:咁係咪連皮食呀~

小吱喳:邊有人食橙連皮食呀,快啲剥咗啲皮俾主人啦~


小吱喳;雖然啲鹽在燉的過程中已經熔掉,若不先將橙肉和汁壓均,食落會好鹹的.


壓出汁,橙肉和汁撈撈佢,鹹中帶着酸甜會好好味的.


記住要食飲埋碗裏面的汁水喎,咪做大嘥鬼.


主人真聽話,食到隻碗咁乾淨.


小百多:好囉,主人啲咳有望早啲好,但唔知我哋重有無機會和大家見面呢?


小吱喳:主人身體好,我哋都功成身退啦,以後有無機會再出鏡都唔重要囉.


小百明:為朋友開心和健康,有時我哋做咗咩事或者會無人記念,但一份心意已經足夠.

大家好,若有人咳了好耐都未好,可以介紹這個偏方比佢喎,主人每次食一、兩天便好起來,非常有效的,下次若主人又頭暈身興時再和大家見面啦~